MENÙ dal 13 - 15 Settembre
Un menù che segue le stagioni
Proponiamo un menù della tradizione veneta che segue la stagionalità degli ortaggi, composto principalmente da insaccati di nostra produzione, pasta all'uovo sempre fatta in casa, carne dei nostri allevamenti e dolci da noi realizzati.
Per questo motivo il nostro menù cambia periodicamente, così da offrire prodotti sempre freschi e di qualità.
Per iniziare
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Pancetta, cipolla caramellata e Asiago6 €
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Sopressa e tortino brisè peperoni6 €
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Coppa nostrana e agrodolce della casa6 €
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Prosciutto crudo e tortino soffice di zucca6 €
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Tortino brisè peperoni, cipolla caramellata e Asiago5 €
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Tagliere di affettati misti e agrodolce della casa9 €
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Tagliere di affettati misti e formaggi10€
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Tagliere di affettati misti e prosciutto crudo9 €
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Formaggi misti10 €
Le paste fatte in casa
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Pasticcio classico di carne7 €
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Bigoli al ragù classico di manzo7 €
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Bigoli con sugo d'anitra8 €
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Gnocchi di patate con zucca e arachidi8 €
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Fettuccine con ragù bianco di corte9 €
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Fettuccine con sugo di germano al coltello10 €
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Tortelli di zucca spadellati con burro e salvia10 €
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Tortelli di ricotta spadellati con gorgonzola e noci10 €
Le nostre carni
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Brasato di manzo alVvalpolicella e contorni12 €
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Girello di vitello con salsa tonnata e contorni13 €
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Rotolo di faraona e contorni15 €
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Germano reale al forno e contorni (mezzo germano)20 €
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Salsiccia di maiale ai ferri con polenta ai ferri e patate11 €
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Grigliata mista di maiale con polenta ai ferri e patate15 €
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Tagliata di pollo nostrano ai ferri e patate al forno12 €
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Tagliata di manzo ai ferri e patate al forno15 €
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Contorni3 €
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Insalata mista3 €
Per i più piccoli
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Mezze penne o pasta corta all'uovo al pomodoro / ragù di carne5 €
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Salsiccetta e patate al forno e polenta ai ferri6 €
Dolci della casa
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Meringata ai frutti di bosco3 €
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Torta gelato3 €
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Bavarese al cioccolato bianco e lamponi4 €
Bevande
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Acqua 1/2 - 1 l1,5 - 2,5 €
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Vino alla spina1/4 - 1/2 - bottiglia2 - 3 - 4 €
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Bibite in lattina2,5 €
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Caffè1 €
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Grappa1,5 - 2,5 €
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Coperto2 €
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CALICE DI VINO ALLA MESCITA Soave, Prosecco, Valpolicella4 €
Carta dei vini
Bianchi e Spumanti
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Pinot Grigio - Collis12 €
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Soave - Latium13,5 €
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Soave Evaos - Corte Moschina16 €
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Soave Casette Foscarin - Monte Tondo16,5 €
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Moscabianca - Corte Moschina16 €
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Prosecco Extra Dry - Collis13 €
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Prosecco Brut - Menti15 €
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Prosecco Rosè - Collis13 €
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Durello Met. Martinotti - Corte Moschina16,5 €
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Spumante dolce Crearo - Collis12 €
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Spumante di garganega Dama Bianca - Menti15 €
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Passito bianco Dulcis - Cavazza20 €
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Recioto classico - Collis25 €
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Recioto classico - Latium27 €
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Soave - Latium13,5 €
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Soave Casette Foscarin - Monte Tondo16,5 €
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Prosecco Extra Dry - Collis13 €
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Prosecco Brut - Menti15 €
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Prosecco Rosè Brut - Collis13,5 €
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Spumante Rosè - La Pria20 €
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Durello Brut - Collis12,5 €
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Durello Met. Martinotti - Corte Moschina16,5 €
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Spumante dolce Crearo - Collis12 €
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Spumante di garganega Dama Bianca - Menti15 €
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Passito bianco Dulcis - Cavazza20 €
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Recioto classico Sette Dame - Latium27 €
Rossi
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Cabernet Sauvignon Decanto - Collis9,5 €
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Corvina - Monte Tondo15 €
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Valpolicella - Latium16 €
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Valpolicella Superiore - Latium23,5 €
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Amarone - Latium40 €
Rossi
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Cabernet Sauvignon Decanto - Collis9,5 €
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Corvina - Monte Tondo15 €
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Valpolicella - Latium16 €
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Valpolicella Superiore - Latium23,5 €
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Amarone - Latium40 €
Assapora il gusto
Agriturismo Al Casale
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Su richiesta possiamo allestire aperitivi con buffet per ingannare l'attesa prima di accomodarsi a tavola, o anche ricchi buffet per chi gradisse organizzare un evento più dinamico.